San Domingo

Barahona AAA

Ország: San Domingo / Dominikai Köztársaság
Régió: Barahona
Fajta: Arabica - Caturra, Typica
Magasság : 1000-1200 m
Csapadék: 1800-2200 mm/év
Termesztés: árnyékban
Betakarítás módja: Kézi
Feldolgozás: Nedves eljárás
Szárítás: napon
Szüreti időszak: október-január
Barahona a  hét termőterület egyike. Különböző  mikroklíma található mind a hét kávétermő régióban, ami kávébab típusoktól függően különböző ízt eredményez. A dominikaiak szerint a Barahona területről származó kávé az egyik legkiválóbb. Gazdag íz, magas savtartalom jellemzi. A meleg és gyengéd passzátszelek, tengeráramlatok a megfelelő csapadék teszik lehetővé a kávécseresznye lassúbb de megfelelő minőségű érését.
A Dominikai Köztársaság Barahona termőterületéről származó, kiváló arabica kávé. Igen harmonikus, kiegyensúlyozot, ízvilág jellemzi. Az ízspektruma a lágyan savas és a telt keserű között játszik szolid dohányos érzettel és citrusossággal társuló kávé.

Megrendelés
Pörkölés
közepes
világos
sötét
Kiszerelés
250g
1000g
Darálás
szemes (+0 Ft)
kotyogós (+200 Ft)
eszpresszó (+200 Ft)
filteres (+200 Ft)
Mennyiség
db
Ár

1013 Budapest, Krisztina krt. 34.
Telefon: +3630 6007829
H-P: 8:00-22:00,
SZ-V: 10:00-20:00

A valóban jó kávé